Tras una solicitud específica de un cliente del segmento convenience store/supermercado y aprovechando el enfoque de Coste Total de Propiedad (TCO), este estudio teórico compara dos sistemas de refrigeración:
una tienda totalmente plug-in con muebles integrales y plug-in con R290, y una tienda totalmente remota con muebles remotos de CO₂.
El objetivo principal fue identificar el umbral de superficie de venta a partir del cual la solución totalmente remota resulta económicamente más conveniente que una propuesta completamente plug-in, manteniendo un TDA similar entre las distintas propuestas tecnológicas.
Dos soluciones de refrigeración:
Tienda full plug-in – basada en muebles integrales y plug-in con R290
Tienda full remote – basada en muebles remotos de CO₂
Dos configuraciones de tienda:
Convenience store – superficie neta total 450 m²
Supermercado – superficie neta total 650 m²
El estudio se realizó en estrecha colaboración con el cliente, quien proporcionó parámetros específicos para el cálculo de CAPEX y OPEX, incluyendo coste energético, coste de mano de obra para la instalación, costes de mantenimiento durante 10 años y ajustes HVAC de las tiendas.
El principal beneficio es, por tanto, la mayor fiabilidad de los resultados, más cercanos a la experiencia real del cliente.
El cálculo del OPEX se realizó con la herramienta «Energy Forecast».
También se incluyeron otros aspectos, como la huella de los equipos y el impacto de las unidades plug-in en el sistema HVAC.
Para pequeños convenience stores (450 m²), el resultado es claro: aunque el consumo energético es significativamente mayor para la solución plug-in (+43 %), su bajo coste de instalación reduce el coste total en el período considerado en un 10 % frente a una solución remota.
Para supermercados (650 m²), los resultados entre ambas propuestas tecnológicas son similares: el consumo energético sigue siendo significativamente mayor para la solución plug-in (+32 %), pero los mayores costes de equipos e instalación del sistema remoto equilibran las cifras económicas en el período considerado, con una pequeña diferencia del 1,6 % respecto a la solución plug-in.